queste aggiunte modificano il contenuto energetico dei biscotti.
4. Dai forma ai biscotti
Preriscalda il forno a 180 °C in modalità statica. Rivesti una teglia con carta da forno.
Preleva piccole porzioni di impasto con un cucchiaio e forma delle palline. Disponile sulla teglia lasciando un po’ di spazio tra una e l’altra, quindi schiacciale delicatamente per ottenere la forma dei biscotti.
Cerca di mantenere dimensioni e spessore simili, così la cottura sarà più uniforme.
5. Cuoci in forno
Inforna i biscotti a 180 °C per circa 12-15 minuti, controllandoli
