In generale, lo zafferano è risultato ben tollerato nei periodi studiati, anche se i dati disponibili non sono sufficienti per stabilire un’efficacia clinica certa nel lungo periodo.
Alcune ricerche di dimensioni più ridotte hanno inoltre osservato:
- possibili miglioramenti della sensibilità al contrasto;
- lievi variazioni dell’acuità visiva;
- possibili effetti sul mantenimento della funzione retinica.
Questi risultati sono interessanti, ma gli studi hanno spesso coinvolto campioni limitati e non dimostrano che lo zafferano sia in grado di arrestare o curare la degenerazione maculare.
I risultati degli studi sono incoraggianti, ma è importante
