- preferibilmente di varietà dolce
- 1 tazza di latte
- 100 g di farina
- 20 g di olio, preferibilmente di semi dal gusto neutro
- 5 uova
- 1 cucchiaino di zucchero
- Un pizzico di cannella
Preparazione delle mele
Inizia sbucciando le mele e tagliandole a cubetti oppure a fettine sottili, secondo le tue preferenze.
Metti le mele in una padella antiaderente insieme a un cucchiaino di zucchero e a un pizzico di cannella. Cuoci a fuoco moderato fino a quando saranno morbide e avranno rilasciato i loro succhi.
Schiaccia quindi le mele con
