possono contribuire a una dieta equilibrata.
Pectina e colesterolo
Le mele contengono pectina, una fibra solubile.
Un’alimentazione ricca di fibre solubili può contribuire al controllo del colesterolo, soprattutto quando fa parte di un modello alimentare complessivamente equilibrato.
Una singola mela o un singolo frullato non garantiscono però una riduzione clinicamente significativa del colesterolo LDL.
Perché è meglio non filtrare troppo
Se la mela viene frullata intera, senza semi e torsolo, la bevanda mantiene una parte importante della fibra.
Filtrando il composto fino a ottenere un succo limpido, gran parte di
