ma è importante fare una distinzione: senza burro non significa automaticamente povera di calorie. In questa ricetta sono comunque presenti 240 grammi di zucchero e 75 grammi di olio, ingredienti che contribuiscono sia alla struttura sia al valore energetico del dolce.
La sua caratteristica principale è quindi soprattutto la semplicità e l’assenza di ingredienti di origine animale nella ricetta base, più che un contenuto calorico particolarmente basso.
Ingredienti
- 375 ml di acqua;
- 240 g di zucchero;
- 360 g di farina 00;
- 75 g di olio di semi;
- 1 bustina di
