Cos’è e come si prepara l’acqua di San Giovanni

che si conoscono con certezza oppure provenienti da una fonte affidabile.

2. Evitare zone contaminate

Non raccogliere piante vicino a:

  • strade molto trafficate;
  • aree industriali;
  • campi recentemente trattati con pesticidi;
  • discariche;
  • zone frequentate da molti animali;
  • terreni di cui non si conosce la gestione.

3. Lavare delicatamente le piante

La tradizione talvolta prevede l’utilizzo dei fiori appena raccolti senza lavarli, proprio per mantenere simbolicamente la rugiada e il contatto con la natura.

Dal punto di vista igienico, però, è più prudente sciacquare delicatamente le piante con acqua potabile per rimuovere:

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