Cos’è e come si prepara l’acqua di San Giovanni

restare fuori?

Tradizionalmente per una notte.

Va messa sotto la luna piena?

No. La fase lunare varia di anno in anno e non è un requisito necessario della tradizione generale.

Quanto dura?

È meglio utilizzarla il mattino successivo e poi eliminarla.

Posso conservarla in una bottiglia?

Non per lunghi periodi, perché non è una preparazione conservata o sterile.

Una sintesi della tradizione

1. Il 23 giugno si raccolgono erbe e fiori ben identificati.
2. Si mettono in una ciotola con acqua.
3. La ciotola viene lasciata all’aperto durante la notte.
4. La rugiada del