- pollini;
- insetti;
- microrganismi;
- materiale vegetale non destinato all’ingestione.
Inoltre alcune piante utilizzate tradizionalmente non sono necessariamente adatte al consumo orale.
Non è un infuso alimentare
L’acqua di San Giovanni non deve essere confusa con una tisana preparata con piante alimentari identificate, acqua bollente e condizioni igieniche controllate.
Se si vuole rispettare la tradizione senza introdurre rischi inutili, è meglio usare l’acqua soltanto come gesto simbolico esterno e non berla.
Le piante più comuni e il loro significato tradizionale
Rosmarino
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più diffuse nell’area mediterranea.