Foglie di alloro: abbassano la pressione, gli zuccheri, il colesterolo e curano l’insonnia

per il suo aroma caldo e speziato.

Ingredienti

• 250 ml di acqua;
• 1-2 foglie di alloro essiccate oppure fresche;
• eventualmente una piccola quantità di limone o miele, se graditi.

Preparazione

1. Porta l’acqua quasi a ebollizione.
2. Spegni il fuoco.
3. Aggiungi le foglie di alloro.
4. Copri la tazza.
5. Lascia in infusione per circa 5-10 minuti.
6. Filtra accuratamente.
7. Bevi tiepido.

Serve far bollire le foglie a lungo?

No.

Una normale infusione è sufficiente per ottenere aroma e sapore.

Perché filtrare bene?

Le foglie di alloro sono coriacee e non vengono normalmente mangiate intere.