intervalli fisiologici.
Insulina
L’insulina facilita l’ingresso del glucosio in molti tessuti e aiuta a regolare la glicemia dopo i pasti.
Glucagone
Il glucagone contribuisce invece ad aumentare la disponibilità di glucosio quando necessario, per esempio tra i pasti.
Il pancreas “si stanca” quando mangiamo carboidrati?
È una semplificazione poco precisa.
Dopo un pasto contenente carboidrati è normale che la glicemia aumenti e che il pancreas risponda producendo insulina.
In una persona sana questo fa parte della normale fisiologia e non significa che il pancreas venga danneggiato ogni volta che deve
