vitamina K.
Chi assume antagonisti della vitamina K non deve necessariamente eliminarli, ma dovrebbe mantenere un consumo relativamente costante secondo le indicazioni ricevute.
Gravidanza
Una bevanda preparata con frutta e verdura ben lavate può generalmente essere consumata come alimento.
Non va però utilizzata come programma detox o come sostituto dei pasti senza indicazione.
Bambini
Per i bambini è generalmente preferibile privilegiare frutta e verdura intere in consistenze appropriate all’età piuttosto che proporre routine “depurative”.
Igiene degli ingredienti
Frutta e verdura crude devono essere lavate accuratamente sotto acqua corrente.
